Metóda fyzického lisovania semien kamélie

Apr 04, 2024 Zanechajte správu

Fyzikálne metódy lisovania oleja zo semien kamélie zahŕňajú hlavne zemné lisovanie, nízkoteplotné lisovanie a špirálové lisovanie. Vo vidieckych oblastiach, kde sa vyrábajú čajové semená, je hlavnou metódou miestne lisovanie, ktoré produkuje olej s vysokým obsahom nečistôt, tmavou farbou, vysokým číslom kyslosti a peroxidovým číslom. Kľúčom k nízkoteplotnému lisovaniu je, že teplota lisovania je medzi 70-80 stupňami , čím sa dá vyhnúť tmavému sfarbeniu čajového oleja a strate účinných látok spôsobenej vysokou teplotou. Pred použitím špirálového lisovania na výrobu oleja z kamélie je potrebné semená kamélie vopred olúpať, aby sa predišlo poškodeniu komponentov koláča v dôsledku vysokej teploty lisovacej komory, prehĺbeniu farby surového oleja a pod.